風味原產地。

意外地滿好看的。對潮汕系列0興趣﹐當然看遠的才有趣啊。

甘肅美食。

旁白和個別食物製作鏡頭非常做作，可以不理；也不是因為畫面令人垂涎三尺之類（不過風景的遠鏡還真的很好看），而是令我大開眼界：一旦飲食離開了水稻，那個食材就可以完全超出我這位夏蟲的理解和想像。例如在胡麻那集，那怕我都接受了台南月餅，當你看到一個重5公斤的永登月餅（而且那些月餅上的圖案是用梳子和杯蓋歷出來的XD）時，看到裡面的配料不是我等熟悉的蛋黃啊蓮蓉之類，而是胡麻、薑黃（這對我來說明明就是咖哩那邊的）、芝麻、玫瑰（？）等等的時候﹐還是被震驚到。

麵筋的製作方法我想起了日式麵包王裡面，東和馬洗麵粉那集；但除此以外我還是覺得滿有趣的：因為我以為麵筋都是炸的結果不是（要怪就怪香港都這樣吃）；百合我只想到百姓貴族裡面提到過，是高級食材。

也有我難以接受的食物，例如漿水，大概就是些菜水發酵物orz；又例如呱呱，這種蕎麥版粿條、再放到夾饃之中這樣澱粉加澱粉的組合，我本來就不喜歡吃粿條或是粉果這類團子物；又例如羊雜，就算不太怕羊味的我，隔住個mon都有點敬謝不敏等等。

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另一個看點是那些食物以外的點滴，比如說在羊雜那集，鏡頭內男性都戴著少數民族的帽子、不少女性都包裹著頭巾；牧場裡戴著牛仔帽和民族服裝的混搭風，還有把分割羊肉時顯然不是中式菜刀的民族刀具（也有可能是節目效果，現實中的刀都要實名登記啊之類...）；不看字幕就完全聽不懂而且顯然與字幕不符的用字、濃烈的地方口音；用很原始的木製道具輾開穀物，或是擠壓麵條，完全想不到這是一個掃碼國度；每個節目裡面出現的婦人都非常擅長搓揉麵團；理所當然地放置著就會乾透的氣候；完全不是相似基因構成的臉孔。

這一切小細節，才是令我覺得最有趣的地方。