2024年12月9日星期一

Hunger。

不怎麼樣的電影。

經營自家麵館的Aoy受邀到高級飯店工作,加入Paul's Hunger團隊的她聽命於一個聲名狼藉的主廚保羅,接受高壓的訓練。後來,她發現了主廚保羅和高端食品行業的陰暗面......

故事走王道路線,但畫面是拍得挺好看的。

問題主要在:

1. 主旨不清晰/不統一

就是,電影想要抨撃的到底是甚麼?是女主角Aoy對於「名成利就」理解的膚淺?對於世人嚮往名牌都是有名無實?對於世界眾人慾望食相難看?還是說,煮食的要訣,做人的要訣,只有一個字

而且,不知道是否泰國電影的關係,總是忍不了手落些恐怖片元素,分清楚是恐怖片還是驚慄片啊......


2. 角色的塑造不夠完整

保羅理論上是位黑暗人物,他從「當上頂級廚師」的動機開始,就得顯得他是有多鄙視這眾生的口味,然而他對美食的堅持(先不論他有沒有這份才華)卻有違他的動機:如果我就是要世人不問好醜就渴求我煮出來的食物,不應所有食材一律只論價錢嗎?甚至煮得白開水一樣、大家都會吃到讚不絕口,才是保羅每次煮食的動力不是嗎?

保羅個性差,但沒有好好交代他個性為他帶來的問題(被捅固然是後果,但他被捅更像是為了鋪排他向Aoy訴心聲的劇情,略嫌突兀),簡單來說就是沒有「因為性格而在電影中應有的呼應與下場安排」,例如他最後被捕是因為被發現抓了受保護動物來煮食(非常搞笑),幾乎與他的個性無關,而是來自另一個學徒出賣(無端端黑化,又是另一個奇怪),就令人有種難以釋懷的感覺。

至於Aoy,她感覺上更是無個性可言,純粹是個「想自己的特別之處被人發現」;安排她感受到貧富差距,卻又沒特別提及過她對於「利」方面的追求;最後無端端來個師徒大對決,對於不曾感受過二人有師徒之情的觀眾來說,完全就是莫名奇妙......

所以就是一眾角色塑造得不完整。


3. 太多不合邏緝的地方

一個在平民餐廳炒河粉的小妹妹,就算才華再橫溢都好,只跟了大師學那點時間,就能掌握西餐廚藝,是不可能的事。

還有就是,當然世界存在民間美食,也存在不少過譽的食材,但大家走的路線不一樣,總不能永遠抱著「樸實無華才是大美」的想法,你看,甚麼愛的雜錦炒河,保羅一吃就知道是XO醬加豆瓣醬出來的炒河粉啦。

竊以為,這種過於滿樸實的念頭,有毒。


4. 劇情節奏

主旨不清晰沒關係,角色沒性格用劇情來搭救也不是不行;劇情邏緝問題,有謝霆鋒的《決戰食神》珠玉在前(造型還要抄《食戟之靈》就顯得不太重要。

但把這些缺點都砸在一起再放大的,就是電影節奏。

導演似乎太過沉迷於茹毛飲血的表達,用的時間比例上較多,但於劇情交代上就不合比例地少,於是顯得好幾段原本說服力已經不足的劇情更加薄弱。這就是為甚麼會覺得Aoy一下轉成大廚很荒謬,還有她的男朋友無端端黑化很搞笑。

而後段的劇情推進過快,也直接令電影一直以來鋪陳的劇情沒有好好回收(這種鋪陳過廣卻又能憑實力把故事都收束起來的代表作,當屬Arcane season 2),自然就令大家看得摸不著頭腦,除了最後強行讓Aoy 回家乖乖炒河粉外,就甚麼都沒有。

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