2017年2月20日星期一

1月13日。京都。

這天沒甚麼特別行程,於是早上先去Cafe吃個早餐。


這個杯子很好看。





餐具都很精美,看上去就覺得不便宜.......食物雖然看起來滿簡單的,可是都很好吃,特別是那個布甸。是我之前吃到的都是量產化工廠便宜貨的關係嗎?怎麼京都的布甸都那麼好吃!很喜歡這種入口即化的口感!

吃完早餐之後,就去錦市場逛和繼續邊走邊吃。


走著走著走到三木雞卵,就點了兩個玉子燒系列的東西吃。雖然看起來很簡單,而且有點冰冰的,可是其實非常好吃。


然後走到一個賣魚的店吃生魚片。


那店大概本來只是一家普通的賣魚店,知道賣生魚片有利可圖後就開始了這門生意。不得不說三文魚真是不管生的還是熟的,甚麼時候吃都非常好吃。



之後去了一家低調到不行的餐廳吃東西。他們的餐牌非常簡單。怎麼一路上都是「簡單又好吃」......

點了一個海苔鰻魚飯,下圖就是老闆娘在用爐火焙一下那個海苔的畫面。


烤好之後,老闆娘就在那碗飯上面捏碎那些海苔,成就了下面的那碗飯。


還有一些壽司。之後我們還加點了一些刺身,那是Menu上沒有的。我想,因為光顧這店的人都是熟客居多,所以Menu只是隨便弄一下就算XD


這家店的裝潢很簡單很平淡,進去以後一直默默地都有一些客人跟老闆娘閒話家常,同時老闆娘又一直接很多電話,手上又一直在包食物而老闆又一直默默地弄,超有生活感的。


因為香港的小店都比較少,所以對這種經營多年的小店就更羡慕了。



之後去了三十三間堂,一個超長的堂然後裡面有很多很多的觀音像,而在那一大堆觀音像前,就有不少完全沒聽過名字的雕像,據說是千手觀音的部眾。

我接觸過的只有很皮毛的原始佛教,看到現在很多地方的寺廟都滿天神佛,會覺得很不理解。嚴格來說,只有覺悟得道的人才可以叫做佛,也就是只有釋迦牟尼才是佛,不過後來那些經書都把他的弟子們列入佛的行列,於是就愈來愈多佛了。至於為甚麼那十大弟子都被列為佛的一份子,我猜是因為佛教內部出現了不同的派系。

派系於釋迦牟尼死後就開始出現:不同的弟子,因著不同的出生環境和悟性,而對佛教教義有不同方向的理解,後來他們不同的理解在經過一段時間的演化後,教義上出現更大的分歧,甚至開始出現了紛爭(其實紛爭在釋迦牟尼死後就有了,唉....)。而那些派系為了增加自己那派的    威信,當然就要把自己的祖師爺列為神佛啦。


之後去了京都車站外的一家Cafe坐。




在東京車站外的Cafe吃完後,就開展了一段尋找部落民的時間。因為阿凍對於「部落民」這種屬於民族醜暗面的事物非常感到興趣。


皇天不負有心的阿凍,終於都被她找到應該就是部落民的小區。那個小區的氣候確實是特別安靜,明顯是有人居住的,卻不會見到有人出現;所有窗戶都被緊密的封好,完全看不到裡面;有一些小店,卻全部都沒營業;小區內有一個小型神社,卻破壞不堪,大半都已經倒塌了,而且看起來已經不是最近的事,卻一直都沒人來修理。

簡單來說,那個地方就像一個死城。

自問自己對日本人的劣根性也有不少認識,卻也真的沒聽說過「部落民」的存在。簡單來說,「部落民」就是古代賤籍的現代伸延版,也可以說是隔壁印度種姓制度的日本版。

日本的社會充滿階級而關係冷漠,很多遊客錯以為日本人很有禮貌,單純是因為我們身為客人是階級比較高的存在。

日本的階級傳統還包括各種對血統的信仰,這不用做甚麼調查,看一下日本政治人物,大多能夠站穩的都有很深厚的家世背景。

就算是民間,人民對於血純的信仰也是樂此不疲,看看一些最當道漫畫就可見一二:ONE PIECE主角的父親和祖父是厲害的人物;NARUTO的父親是火影,更不用說漫畫裡面到處都是只有用血親才能得到的特殊能力;BLEACH的主角的雙親也是大有來頭的人物。或許日本人對於現實的政治人物會感到失望,但到頭來在可以任意發揮的創作世界,不少作者還是透露了對於血統的崇拜。就算作者本人沒有這種念頭,在「一點一滴都是計算」的商業世界,不過也是側面反映了市場對於血統崇拜有需求。

對於有高貴血統的人有多崇拜,反過來就是對血統卑下的人有多嫌惡。

冷漠都算了,偏偏日本人又是一種很講求團結的民族,為了內部的和平,就必須創造一個共同的敵人,這也是日本的學校或是工作場所特別多欺凌事件出現的原因。而在社會上階級和血統被視作污穢不堪的,就會成為了被整個社會集體欺凌的一個對象。

很多事物都是一體兩面的,而京都這種千年古都,愈是有傳統氣息,愈是有歧視賤民的風氣;東京這種可被視作傳統的相反的地方,也有如香港那樣,在甚麼階級啊血統的事,都比較不在意。有錢才是最實際嘛。

所以為甚麼織田信長那麼令我佩服,他是在日本成長,可是他的思維一點都不像日本人,反而更像現代人,所以也有很多人覺得他是從現代穿越過去的XD。你看看豐臣秀吉,他再厲害也不過是一個俗人,離不開對出身的仰慕和自卑。

對日本社會的感概就不要再說了,對於日本我幾乎可以點那首All of me給她(只這首歌我給了阿凍趁亂告白)她的醜陋成就了她的美麗



好了,看完部落民之後,阿凍一邊陷入了「那個人是不是部落民」的網羅,一邊出發去吃拳拉面。


拉面店6點半才開門,我們太早就到了,因為抵受不住寒風的關係,於是我們先到一旁的志津屋cafe坐一下。


志津屋的麵包看起來都滿好吃的,以這家店在京都的分布數量來看,就好比是香港的美心餅店,可是京都的美心西餅就有香港A-1以至Panash的水平.......


我點了一杯mocha。因為準備吃拉麵,所以那麵包是隔天的早餐。


不知道是時間因素還是甚麼原因,我們坐下的時候店裡面幾乎都沒人。


裝潢完全不像是拉麵店,店員也莫名其妙地戴著一頂牛仔帽,看起來更像是甚麼美式扒房或是吃漢堡的地方......


名字我滿喜歡的,就一個字:「濃」,我喜歡這種簡約風,就是有些可惜那是醬油系的拉麵,味道上我沒有很愛吃。

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