2017年3月5日星期日

1月14日。京都。

終於打到了最後一天了OAQ

雖然過了快兩個月,但有些事情還是歷歷在目。

先放一張棒棒早餐的照來表達自己的懷緬之情。



因為前一天吃過這家生魚片,阿凍太過念念不忘,所以今天起來又去吃了。

上面的照片是我拍的,下面的是阿凍拍的,高下立見。

很多時候,真的都不是器材問題。


吃完生魚片之後,就再去イノダコーヒ吃早餐。


因為這天比之前幾天更冷了,所以我們進去餐廳表示要住在室外,服務員都露出了Σ(゚д゚)的樣子,然後有點錯愕地帶我們出去坐。拿熱水給我們的還是那位叫飛川的職員,她還記得我們(大概我們有些特別吧),所以我們叫她推薦早餐給我們XD。


吃完早餐之後,就去吃我們最後一家要吃的拉麵,高倉二條。


幾經等待終於都可以進去,等到阿凍的手都凍到紅紅的......

明明店裡面不大,卻放有一台點餐的機器,可能是因為店裡面的人手很不足吧,只有兩個人。話說,無鐵炮人手就多超多的,而沒有小很多的關西第一名,連同老闆也只有三個人,其中一個是專門幫忙點菜,另一個則是煮麵,現在想起來第一名的老闆真的滿神的......


點了餐之後,兩位師傅就開始忙了。在坐著等的時候,就很在意那個小烤爐上的東西,這店的叉燒是用烤的!


然後拉麵和沾麵就來了。

一如之前在關西第一名和山元麵藏時說過,沾麵的湯keep warm很重要,所以他們都用各自的方法來讓湯盡量保持溫度。而這家店也一樣,毫不吝嗇地用了Staub鍋作為盛湯的器皿。不知道是不是身在二條的錯覺,總覺得這店是在走低調高格路線,例如那個Staub的鍋在香港買最少都要一千多,又看看師傅用炭火烤那些肉,幾乎沒有煙塵生出,很明顯就是非常高級的炭(以我淺薄的化學知識所知,燃料是因為沒甚麼雜質所以燃燒才會潔淨,炭塵就是因為火炭裡面有太多雜質而生出的,純度高的炭.....肯定就是貴東西)

不說配件了,麵才是重點。

點的都是咖哩湯,只是點了個沾麵和湯麵。這個咖哩跟之前在山元麵藏吃到的不一樣,山元麵藏是真的整鍋都是咖哩濃湯,這個高倉二條的卻是帶有咖哩味的拉麵湯,而且還融合得一點違和都沒有,非常好喝。


還加點了一個阿凍的日本朋友推薦的飯,其實當時已經太飽幾乎都沒甚麼感覺了,完全是以「不想浪費食物」的心態來吃的,不過撇開這點,這個飯本身真的滿好吃的。



因為趕著去機場,所以我們只好坐計程車去,而且我們坐上了傳說中的幸運Taxi。我們坐上去時沒留意,大概幫我們找車子的好人飯店員工(她穿著高跟鞋跑到地上去幫我們截計程車...)也沒發現,是我和阿凍講了目的地後,司機哥哥轉過身子來給了我們這張卡片,才知道有這種東西。說是4/1300的概率,可是在京都本來就不只有這家計程車,這樣一來坐上這計程車的概率應該是比4/1300更低的,我們是真的走運了。

之後,就回到香港這個傷心地了.......OAQ

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