2020年3月16日星期一

米飯。

为什么日本影视作品里战国时期都只吃米饭不吃菜?

哈哈哈,講到中國就好像沒有兩腳羊那樣,二千年來都豐衣足食那樣,也未免太自大了。



日本資源貧乏是事實,有不少日本料理的發展,都有一部份承繼資源不足這種因素而精進而來的。人家的工匠精神,就是在精算之下的技術,就是得如此精益求精,才活了下來。如果在這些人眼中,天婦羅不過是一團炸粉團,那大家喝酒也不需那麼多講究,買瓶乙醇回來加點果汁也就是了。

不過言之鑿鑿說到德川家康就是因為多年以來太想吃的天婦羅吃到死,也未免太可笑,還真的有很多人相信。先不說以那個年代的日本,可以到75歲已經很厲害這件事,康熙這個從小就活在皇宮裡的人也實際上活不過70歲;稍為Google一下,就可以看到:
死因過去認為是食物中毒。不過,一月吃了天婦羅中毒卻在四月死亡,不合常理。從症狀研判,可能是罹患胃癌致死。這是目前普遍的看法。家康注重養生,相信自己勝過相信專業的醫生,結果卻適得其反,說來實在諷刺。
一月食天婦羅中毒,四月死亡,是因為「惬意地大吃天妇罗」腸胃受不了而死?我覺得這些人真的要了解一下,大奧之人的飲食是如何的。

你用日本戰亂時代的經濟水平,去跟中國最為強大的時候的飲食文化,這樣有意思嗎?那你不拿文化大革命時代的工業水平,跟70年代的日本做比拼?

再說,相對之下中國是有資源得多,所以中國今天就是農產大國了?日本今天追上來的農業水平,你們這些偉哉中國的人們,還不是要偷日本的農業技術?對啊四大發明都是來自中國,可是發揚光大的都是中國以外的人,你們這樣也好用來打飛機?

至於再後文,說到日本因著資源不足而生出的各種民族性,說明這個人連50年前出版、已經很落伍的人類學及日本文化研究書藉《菊與刀》都沒有看全,就這樣大放厥辭說日本人的民族性跟他們是窮極困甚的蠻夷小邦大有關係。我覺得,這個人可以看多點書,比如說《婦人王氏之死》,感受一下你念茲在茲的大明,是如何地偉大。嗯,再通俗點的,你可以看看《碧血劍》看一看,就看最後兩章就夠了。

嘖嘖嘖,禮失求諸野,都過了二千年了這句說話還用得上,嘿嘿,還絲毫不以為恥,偉哉中國。

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